Die Alpenrosenblüte im Ahrntal lockt nicht nur fleißige Wanderer, sondern auch Bienen an. Auf 1.600 Höhenmetern schwirren sie fernab von jeglichen Pestiziden durch die blühenden Wiesen um Heilig Geist in Prettau – fast am nördlichsten Punkt Italiens. Das Endprodukt? Ein geschmackvoller und naturreiner Blütenhonig, wie man ihn nur selten findet.