Lois Haussalami 375g

Lois Haussalami zeichnet sich durch ihre grobkörnige Textur und den dezenten Pfeffergeschmack aus, während sie ansonsten mild und gut verträglich ist. Diese schimmelgereifte Salami wird sorgfältig in kontrollierten Klimaräumen für etwa 6 bis 8 Wochen gereift.

Toleranzgewicht: 337,5 - 450g

Zutaten: Rindfleisch 70 %, Schweinefleisch 28 %, Salz, Gewürze Zuckerstoffe: Dextrose, Laktose, Maltodextrine, Saccharose Geschmacksverstärker: E 621 Antioxydationsmittel: E 300, E 301, E 316 Konservierungsstoffe: E250, E252

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